DEOC
- sensatic forni - HORNOS ELÉCTRICOS DE PISOS
CONTROLADOR PARA HORNO ELÉCTRICO DE PISOS: CONTROL COMPLETO PARA PANADERÍAS Y OBRADORES
VENTAJAS
REGULACIÓN % DE LAS RESISTENCIAS DE TECHO, SOLERA Y BOCA
(mod. 3P)
CONTROL DE TEMPERATURA DE TECHO Y SOLERA
(mod. 2T)
CONTROL DE VAPOR Y COMPUERTA
CICLO AUTOMÁTICO DE 3 FASES + COCCIÓN EXTRA
PROGRAMACIÓN SEMANAL
Modelos disponibles
DEOC 3P
DEOC 2T
El modelo DEOC-2T está diseñado para hornos de pisos que requieren el máximo control térmico. Dispone de dos sondas distintas, una para el techo y otra para la solera, lo que permite la regulación independiente de las temperaturas. Integra también una función de ahorro energético que permite configurar un porcentaje de trabajo para cada zona, optimizando el consumo sin comprometer la calidad de la cocción. Ideal para hornos con producciones diversificadas.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
CARACTERÍSTICAS GENERALES | DEOC-3P | DEOC-2T |
Alimentación | 12, 230 Vac | 12, 230 Vac |
Dimensiones del panel | 125 x 275 x P 71 mm | 125 x 275 x P 71 mm |
Panel de operador | Frontal de aluminio de 3 mm de espesor, serigrafía en poliéster | Frontal de aluminio de 3 mm de espesor, serigrafía en poliéster |
Display | Rojos, 13 mm y 10 mm | Rojos, 13 mm y 10 mm |
Condiciones ambientales | Temp. 0 ÷ 50 °C, humedad 0 ÷ 95 % HR (sin condensación) | Temp. 0 ÷ 50 °C, humedad 0 ÷ 95 % HR (sin condensación) |
FUNCIONES | ||
Funcionamiento manual | Sí | Sí |
Funcionamiento automático con ciclo automático de 3 fases + cocción extra | Sí | Sí |
Gestión de hasta 99 programas | Sí | Sí |
Control de la temperatura de la cámara | Sí | No |
Control de temperatura de techo y solera | No | Sí |
Regulación cíclica de las resistencias del techo | Sí | Sí |
Regulación cíclica de las resistencias de la solera | Sí | Sí |
Regulación cíclica de las resistencias de la boca | Sí | No |
Control del generador de vapor | Sí | Sí |
Encendidos semanales programados | Sí | Sí |
Apagado automático | Sí | Sí |
ENTRADAS ANALÓGICAS - Sondas | ||
Temperatura de la cámara | Pt1000 / TCK / TCJ | |
Temperatura del techo | Pt1000 / TCK / TCJ | |
Temperatura de la solera | Pt1000 / TCK / TCJ | |
Temperatura del generador de vapor | Pt1000 / TCK / TCJ | Pt1000 / TCK / TCJ |
ENTRADAS DIGITALES - 24 / 230 Vac | ||
Termostato mecánico de seguridad | NA | NA |
SALIDAS DIGITALES - Relés electromecánicos, res. A @ 230 Vac | ||
Calefacción del generador de vapor | 10A | 10A |
Electroválvula de agua | 10A | 10A |
Zumbador externo | 10A | 10A |
Salida auxiliar | 10A | 10A |
Luz | 10A | 10A |
Reserva | 10A | 10A |
SALIDAS DIGITALES – TRIAC, res. A @ 250 Vac (máx.) | ||
Resistencias de techo | 3A | 3A |
Resistencias de solera | 3A | 3A |
Resistencias de boca | 3A | 8A |
ACCESORIOS
SONDA DE TEMPERATURA | MODELO TCK |
Tipo de sensor | Termopar tipo K |
Rango de medición | -0 ÷ 500°C |
Material del cable | Fibra de vidrio, malla de acero inoxidable |
Longitud del cable | 1500 m |
Dimensiones del bulbo | 6 x 150 mm |
Código de producto | 4400717 |
SONDA DE TEMPERATURA | MODELO STR3.2 |
Tipo de sensor | PT 1000 clase A |
Rango de medición | -0 ÷ 300°C |
Material del cable | Fibra de vidrio, malla de acero inoxidable |
Longitud del cable | 3 m |
Dimensiones del bulbo | 6 x 100 mm |
Código de producto | 4400714 |