PRODUCTOS

PRODUCTOS WATER FOR BAKERY AND FOOD

STM PRODUCTS aporta innovación y calidad a la gestión del agua para la industria de la panadería y la alimentación. Con soluciones diseñadas para maximizar el rendimiento de la producción, reducir los residuos y garantizar la higiene y la precisión, nuestra unidad de negocio «Agua para panadería y alimentos» ofrece soluciones con tecnologías avanzadas y confiables, adecuadas tanto para entornos artesanales como industriales. Descubra nuestros productos, cada uno diseñado para satisfacer necesidades específicas y facilitar su trabajo diario.

ENFRIADORES DE AGUA TÁCTILES, ENFRIADORES DE AGUA

Los enfriadores de agua STM Touch Water Chillers representan la nueva frontera de la refrigeración: sistemas inteligentes, escalables y hechos a medida, capaces de garantizar siempre el agua a la temperatura deseada, incluso en entornos críticos por encima de los 38 °C. Gracias a la electrónica STM, cada detalle está bajo control: la programación del encendido/apagado, el lavado automático, la visualización de los datos técnicos y la gestión remota a través de STM-Cloud.

Ventajas

• Agua siempre lista y a la temperatura ideal, sin desperdicio
• Higiene total con sanitización automática
• Componentes de primera calidad para mayor durabilidad y confiabilidad
• Consumo optimizado y gestión inteligente de la energía
Los dosificadores-mezcladores electrónicos DOMIX son el punto de referencia para quienes buscan el máximo control sobre la cantidad y la temperatura del agua. Hay tres líneas disponibles (automática, termostática y manual) para satisfacer todas las necesidades, desde las artesanales hasta las industriales. Interfaz intuitiva, instalación rápida, administración remota e integración perfecta con todas las enfriadoras STM.

Ventajas

• Pantalla táctil fácil de usar
• Funciones de autoaprendizaje y modo ECO
• Conectividad avanzada con STM-Cloud
La gama DOX es ideal para operaciones que solo requieren dosificar, sin mezclar: dispensadores electrónicos con 1 entrada, ideales para panaderías y laboratorios que trabajan con agua que ya está a la temperatura deseada. Interfaz sencilla, instalación rápida, gestión remota y compatibilidad con las enfriadoras STM.

Ventajas

• Diseño sencillo y compacto.
• Instalación rápida en cualquier contexto.
• Compatibilidad con las enfriadoras STM para una gestión integrada.

AQUA TRANSFER

La gama DOX es ideal para operaciones que solo requieren dosificar, sin mezclar: dispensadores electrónicos con 1 entrada, ideales para panaderías y laboratorios que trabajan con agua que ya está a la temperatura deseada. Interfaz sencilla, instalación rápida, gestión remota y compatibilidad con las enfriadoras STM.

Ventajas

• Precisión ± 1%
• Versiones para 2, 4 o 6 mezcladores
• Interfaz intuitiva e instalación plug & play
¿Quiere optimizar su distribución de agua? Descubra [Aqua Transfer] e intégrelo en su línea de producción.

DISPENSADORES DE ACEITE OILDOX

Control e higiene de líquidos viscosos.
La línea OilDox ha sido diseñada para garantizar una dosificación precisa de aceites y líquidos viscosos, prestando especial atención a la higiene y la reducción de los residuos. Ideal para un entorno de trabajo limpio y seguro, cada modelo de la gama conserva las cualidades organolépticas de sus ingredientes.

Ventajas

• Alta precisión y adaptabilidad
• Software inteligente con memoria de configuración
• Higiene sin concesiones

Tecnología de STM PRODUCTS: innovación, servicio y calidad

Todos los productos de STM Water for Bakery & Food están diseñados para funcionar perfectamente juntos y con las plataformas de STM Control for Food, proporcionando un control centralizado, inteligente y seguro de todos los parámetros del proceso.
Elija STM Water Technology para una gestión del agua sin concesiones, desde la refrigeración hasta la dosificación, para obtener masas perfectas todos los días.