WATER FOR
BAKERY & FOOD

Dosatori, miscelatori e refrigeratori d'acqua per la panificazione

Anche nel bakery, ogni grande risultato nasce da una base perfetta: l’acqua giusta, nella giusta quantità, alla temperatura ideale. Noi lo sappiamo bene. Con oltre quarant’anni di esperienza nell’elettronica industriale, trasformiamo un elemento fondamentale come l’acqua in un alleato strategico per garantire impasti sempre eccellenti, sia in laboratori artigianali che in industrie di grandi dimensioni.
Con STM Water Technology, la gestione dell’acqua diventa precisa, controllata e scalabile.  I nostri dosatori-miscelatori e refrigeratori d’acqua per panificazione sono progettati per offrire massima affidabilità operativa in ogni condizione di produzione.

Acqua sotto controllo, impasto dopo impasto

In STM Products crediamo che l’acqua sia il vero cuore di ogni impasto. Per questo i nostri sistemi sono progettati per garantire acqua alla temperatura e alla quantità ideali in ogni condizione: estate, inverno, produzione artigianale o industriale. Soluzioni scalabili, su misura per ogni realtà, con supporto tecnico diretto.

Tecnologia STM Water: elettronica proprietaria per il controllo dell'acqua

STM Products porta l’innovazione tecnologica nel fulcro della panificazione.
Sviluppiamo soluzioni con elettronica proprietaria, software ottimizzati e interfacce touch intuitive. La piattaforma STM-Cloud permette il controllo locale e da remoto, assicurando massima efficienza, igiene e sicurezza in ogni processo. L’integrazione tra Water Technology e Control Technology garantisce una gestione intelligente e integrata dell’acqua,  in ogni fase del processo produttivo.

I prodotti Water for Bakery & Food

Una gamma completa di soluzioni per ogni esigenza produttiva. Dai refrigeratori d’acqua touch, capaci di garantire stabilità termica, ai dosatori e miscelatori, che uniscono precisione e flessibilità. Tutti i nostri prodotti sono progettati per soddisfare le sfide, sempre con le migliori performance.
Ogni prodotto STM nasce per ottimizzare l’impasto fin dall’inizio, garantendo uniformità e ripetibilità.

Trova il refrigeratore giusto per la tua produzione

Non sai quale refrigeratore STM fa per te? Con il nostro calcolatore dedicato puoi stimare la potenza frigorifera necessaria in base ai tuoi volumi di produzione e individuare il modello più adatto, in modo semplice e autonomo.