PRODOTTI
CONTROLLORI ELETTRONICI PER PANIFICAZIONE: FORNI, CELLE E IMPASTATRICI
• FORNI ROTATIVI
• FORNI A PIANI
• FORNI A CONVENZIONE
• FERMALIEVITA
• CONSERVATORI
• ABBATTITORI
• IMPASTATRICI
• PLANETARIE
• e molte altre applicazioni dedicate all’artigianale e all’industriale.
semplicità e innovazione
Gamma di controllori elettronici per panificazione e food
Controllori semplici con interfacce digitali:
ideali per macchine essenziali o ambienti critici, garantiscono robustezza e affidabilità
Controllori smart con interfaccia touchscreen a colori da 5″ a 7″, grafiche semplici e intuitive e connettività opzionale tramite modulo WiFi.
- Controllori evoluti con interfacce touchscreen a colori: disponibili in versioni da 5” a 10”, con funzioni avanzate, grafica personalizzabile e connettività integrata per gestione remota, telediagnosi e manutenzione predittiva
Tutta la gamma STM PRODUCTS è progettata per integrarsi in logiche IOT e supporta:
- Aggiornamenti software da remoto
- Gestione parametri e ricette
- Monitoraggio prestazioni
- Interfaccia versatile e personalizzabile
LE NOSTRE LINEE DI CONTROLLORI PER IL SETTORE FOOD
SENSATIC nasce dall’incontro tra sensori intelligenti che rilevano dati ambientali e sistemi automatici che regolano ogni fase produttiva, offrendo risposte su misura per laboratori artigianali e grandi impianti industriali. La gamma copre ogni esigenza: dal controllo di impastatrici, celle di lievitazione, fermalievitazione e abbattitori, fino ai forni, con tecnologie che spaziano dai pannelli touchscreen alle tastiere meccaniche o a membrana.
SENSATIC CELLE
SENSATIC FORNI
SENSATIC FORNI è la linea di controllori elettronici STM dedicata a forni rotativi, forni a piani e forni a convezione. Ogni sistema è pensato per coniugare semplicità d’uso, precisione nella regolazione e massima configurabilità, adattandosi a qualsiasi tipologia di forno. Grazie a interfacce touch intuitive e connessione al sistema STM-Cloud, ogni ciclo di lavorazione è sotto controllo, con funzioni HACCP, telediagnosi e manutenzione predittiva.
SENSATIC MIXER
TOUCH THE POWER OF TOTAL CONTROL
Co-creazione
Crediamo nella co-creazione: non ci limitiamo a fornire un prodotto finito, ma progettiamo insieme ai clienti il cuore elettronico della loro macchina per panificazione.
Ogni progetto nasce da un confronto tecnico, dove il nostro team multidisciplinare raccoglie esigenze, obiettivi e caratteristiche della macchina per sviluppare:
- Logiche di controllo personalizzate
- Interfacce grafiche dedicate
- Algoritmi su misura per la gestione dei processi
Risultato: un sistema di controllo che valorizza il know-how del cliente e rende unica ogni macchina sul mercato.
TIME TO MARKET
Sappiamo quanto sia cruciale ridurre i tempi di sviluppo e portare rapidamente un prodotto sul mercato. Il nostro approccio STM Total Quality permette di:
- Ottimizzare tutte le fasi: analisi, progettazione, prototipazione, industrializzazione
- Garantire tempi di consegna rapidi, anche su lotti piccoli o produzioni speciali
- Gestire con flessibilità le modifiche e le personalizzazioni anche in fase avanzata
Grazie al nostro metodo, accompagniamo i nostri clienti nello sviluppo rapido di nuovi modelli e nell’evoluzione di macchine esistenti.
FLESSIBILITÀ
Gestiamo con la stessa efficienza sia produzioni su larga scala che personalizzazioni su misura, adattando hardware e software alle specifiche esigenze di ogni cliente.
SOFTWARE SU MISURA
Sviluppiamo internamente il software applicativo e grafico, personalizzando logiche di funzionamento, interfacce utente e funzioni speciali.
Offriamo:
- Software applicativi adattati alle logiche produttive del cliente
- Interfacce grafiche personalizzabili in layout, colori, comandi, icone
- Gestione ricette, programmazione cicli, diagnostica e allarmi evoluti
HARDWARE SU MISURA
Proponiamo soluzioni modulari:
- Pannelli touch screen da 5” a 10”
- Tastiere meccaniche, a membrana o a sfioramento
- Elettronica di controllo modulare, scalabile per I/O e funzioni