PRODOTTI
I prodotti STM Products per il controllo dell'acqua nella panificazione
STM Products sviluppa soluzioni per la gestione dell’acqua nel settore della panificazione e dell’industria alimentare. Ogni prodotto è progettato per massimizzare le performance produttive, ridurre gli sprechi e garantire igiene e precisione, in ambienti artigianali e industriali.
Scopri la gamma: ogni soluzione nasce per rispondere a un’esigenza specifica e per semplificare il lavoro quotidiano.
I refrigeratori d’acqua STM Touch Water Chiller sono sistemi intelligenti e scalabili, progettati per garantire acqua sempre alla temperatura desiderata, anche in ambienti con temperature sopra i 38°C. Con l’elettronica STM proprietaria ogni parametro è sotto controllo: programmazione accensioni e spegnimenti, lavaggio automatico, visualizzazione dati tecnici e gestione da remoto tramite STM-Cloud.
Vantaggi dei Touch Water Chillers
- Acqua sempre pronta e alla temperatura ideale, senza sprechi
- Igiene totale con sanificazione automatica
- Componentistica premium per durata e affidabilità
- Consumi ottimizzati e gestione intelligente dell’energia
I dosatori-miscelatori elettronici DOMIX sono il punto di riferimento per chi cerca il massimo controllo su quantità e temperatura dell’acqua. Tre linee disponibili (industriali, semi-industriali e artigianali) per rispondere a ogni esigenza, dall’artigianale all’industriale. Interfaccia intuitiva, installazione rapida, gestione remota e perfetta integrazione con tutti i refrigeratori STM Products.
Vantaggi della nuova gamma DOMIX Touch
- Display touch user-friendly
- Funzioni di autoapprendimento e modalità ECO
- Connettività avanzata con STM-Cloud
La gamma DOX è pensata per chi ha bisogno di dosare l’acqua senza miscelazione: dosatori elettronici a 1 ingresso, ideali per panifici e laboratori che lavorano con acqua già alla temperatura desiderata. Interfaccia semplice, installazione veloce, gestione da remoto e compatibilità con i refrigeratori STM.
Vantaggi dei dosatori DOX
- Design semplice e compatto.
- Installazione rapida in ogni contesto.
- Compatibilità con refrigeratori STM per una gestione integrata.
Aqua Transfer è il distributore intelligente che automatizza il servizio dell’acqua fino a 6 impastatrici con un solo dosatore. Seleziona l’impastatrice, avvia o interrompi il flusso con un click: tutto è semplice, sicuro e configurabile.
Vantaggi di Aqua Transfer
- Precisione ±1%
- Versioni per 2, 4 o 6 impastatrici
- Interfaccia intuitiva e installazione plug & play
La linea OilDox è progettata per il dosaggio preciso di oli e liquidi viscosi, con attenzione all’igiene e alla riduzione degli sprechi. Ogni modello preserva le qualità organolettiche degli ingredienti e garantisce un ambiente di lavoro pulito e sicuro.
Vantaggi principali
- Alta precisione e adattabilità
- Software intelligente con memoria configurazioni
- Igiene senza compromessi
Una gamma progettata per lavorare insieme
Tutti i prodotti STM Water for Bakery & Food sono pensati per integrarsi tra loro e con i sistemi STM Control for Food, permettendo una gestione centralizzata e coerente di ogni parametro di processo.
Scegli STM Water Technology per una gestione dell’acqua senza compromessi: dalla refrigerazione al dosaggio, per impasti precisi ogni giorno.
SCOPRI LE BUSINESS UNIT DI STM PRODUCTS
CONTROL FOR FOOD
Controllori elettronici modulari e personalizzati per il settore alimentare, come panificazione e pasticceria, progettati per massimizzare efficienza, performance e riduzione degli sprechi.
CONTROL FOR NO FOOD
Controllori elettronici all’avanguardia e su specifica per settori come sicurezza e automotive, che garantiscono affidabilità, precisione e adattabilità a diverse esigenze industriali.
WATER FOR BAKERY & FOOD
Dosatori e miscelatori e refrigeratori d’acqua per il mondo della panificazione che coniugano le migliori tecnologie alla massima facilità di utilizzo per impasti sempre perfetti, adatti sia a realtà artigianali che industriali.
FISHING TECHNOLOGY
Dissuasori innovativi, efficaci e sostenibili per delfini studiati per proteggere le attività di pesca e rispettare l’ambiente marino.