RPC-3D MINI

VOLLSTÄNDIGE KONTROLLE FÜR DEN AUTOMATISCHEN GÄRUNTERBRECHUNGSZYKLUS

RPC-3D MINI ist die kompakte automatische Gärunterbrecher-Steuerung für Schränke und Räume zur Gärunterbrechung. Sie steuert automatisch die Phasen Abkühlen, Lagern, Vorgare, Gare und Haltephase und bietet volle Kontrolle über Temperatur, Feuchte und Belüftung. Mit 9 speicherbaren Programmen, intuitiver Bedienoberfläche und flexibler Hardware ist die automatische Gärunterbrecher-Steuerung RPC-3D MINI die ideale Lösung für Bäckereien und professionelle Backstuben.

VORTEILE

Einfache Bedienung

Bedienoberfläche mit 3 Displays und eigenen Funktionstasten.

Vollständiger Automatikzyklus

Sequenzielle Steuerung der 5 Phasen.

9 speicherbare Programme

Einfache Anpassung des Arbeitszyklus.

Konfigurierbare Belüftung

Dauer- oder Taktbetrieb für jede Phase.

Handbetrieb

Für die direkte Steuerung im vereinfachten Modus.

Fühlerkompatibilität

Unterstützung für Temperaturfühler KTY, PT1000 und Feuchtefühler 4-20mA.

Konfigurierbare HW

Nur Platine oder Platine auf Aluminium- oder Tiefziehfront montiert, mit individuell gestaltbarem Siebdruck.

TECHNISCHE DATEN

ALLGEMEINE MERKMALE

RPC-TP3

Spannungsversorgung

12 / 230 Vac

Abmessungen Bedienfeld

481 x 92 x 60 mm

Bedienfeld

Aluminiumfront 3 mm stark, Polyester-Siebdruck

Display

Rot, 13 mm

Umgebungsbedingungen

Temp. 0 ÷ 50 °C, Feuchte 0 ÷ 95 % r. F. (nicht kondensierend)

FUNKTIONEN

Handbetrieb

Ja

Phasen des Automatikzyklus: Abkühlen, Lagern, Vorgare, Gare und Haltephase

Ja

Automatikbetrieb mit 9 Programmen

Ja

ANALOGE EINGÄNGE - Fühler

Gärraumtemperatur

KTY – PT1000

Feuchte

4-20 mA

DIGITALE EINGÄNGE - 24 / 230 Vac

Mechanischer Sicherheitsthermostat

NO

DIGITALE EINGÄNGE - Kontakte NO/NC

Verdichterschutz

NO

DIGITALE AUSGÄNGE - Elektromechanische Relais, ohm. A @ 230 Vac

Ansteuerung Verdichter (NO)

8A

Ansteuerung Abtauheizung / Entfeuchtung / Alarm (NO)

8A

Ansteuerung Heizelemente (NO)

8A

Licht / Alarm / Entfeuchtung / Abtauung (NO)

8A

Ansteuerung Befeuchtung (NO)

8A

Ansteuerung Ventilatoren (NO)

8A

ZUBEHÖR

TEMPERATURFÜHLER

MODELL SKT

MODELL STR1

Sensortyp

KTY

PT 1000 Klasse A

Messbereich

-50 ÷ 100

-100 ÷ 100°C

Kabelmaterial

SILIKON

SILIKON

Kabellänge

4 m

3 m

Fühlerabmessungen

6 x 50 mm

6 x 50 mm

Artikelnummer

4400711

4400712

FEUCHTEFÜHLER

MODELL SCC

Messbereich

0 ÷ 100%; -40 ÷ 60 °C

Kabellänge

3 m

Kabelmaterial

PVC

Sensortyp

Kapazitiv - höchste Präzision

Art des Ausgangssignals

4 ÷ 20 mA

Artikelnummer

4400709

BEDIENFELD AUS TIEFGEZOGENEM KUNSTSTOFF

Steuerungsversion mit Bedienfeld aus tiefgezogenem Kunststoff mit Polyester-Siebdruck.
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