COMPACTO, PRECISO Y VERSÁTIL: LA ELECCIÓN INTELIGENTE PARA LOS ARTESANOS

DOMIX 30 PLUS combina el rendimiento de una batidora profesional con un formato compacto. Apto para panaderías artesanales y laboratorios modernos, garantiza precisión, facilidad de uso y una excelente relación calidad/precio.
¿Necesita una mayor capacidad de flujo? El DOMIX 70 cuenta con entradas de 3/4» y está disponible en los cuatro modelos.
También disponible con kit de 3 vías opcional

VENTAJAS

SENCILLO DE USAR

Interfaz con doble pantalla digital y teclas START/STOP.

EXCELENTE precisión

Dosificación ± 1%, temperatura ± 1 °C para masas uniformes.

1 RECETA EN MEMORIA

Recuperación automática de la última configuración.

PLÁSTICO ABS

Construcción ligera y duradera, hecha para durar.

HARDWARE CONFIGURABLE

Compatible con kits de 3 vías para variaciones estacionales.

FÁCIL INSTALACIÓN

Accesorios incluidos para un inicio inmediato.

FÁCIL INSTALACIÓN

Comandos START/STOP integrados y protocolo RS 485.

INTEGRACIÓN PERFECTA CON STM TWC (ENFRIADOR DE AGUA TÁCTIL)

Control remoto incluido para una sinergia total.

2+3 AÑOS DE GARANTÍA

Fiabilidad STM certificada y ampliable.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

DOMIX 30 PLUS

Precisión de temperatura

±1,0°C (±1,8°F)

Desviación

No

Precisión en la dosificación

±1%

Interfaz de usuario

Teclado de botones con teclas START/STOP y 2 pantallas de 7 segmentos

Recetas en la memoria

La última selección se guarda en la memoria

Entradas de agua

2 x 3/4» + Kit manual opcional de 3 vías

Caudal a 1 bar y 20 °C

18 L/min (40 lb/min)

Caudal a 5 bar y 20 °C

40 L/min (88 lb/min)

Drenaje máximo

999,9 litros; 999 libras + 15 onzas; 999,9 libras

Conexiones de salida

16 mm

Rango de ajuste

1 ÷ 60°C (34 ÷ 140°F)

Temperatura entrada máxima

65°C (150°F)

Presión máxima y mínima

5 bar (72,5 psi) / 1 bar (14,5 psi)

Sonda externa

No

Sonda interna

Resistencia de temperatura PT1000 de clase A

Control remoto de la bomba

Sí

Opciones de comunicación

RS 485, entradas de arranque/parada remotas

Material de estructura

Plástico ABS

Alimentación

208/240V AC – 110/127V AC

Potencia absorbida

25 VA