COMPATTO, PRECISO E VERSATILE: LA SCELTA INTELLIGENTE PER L’ARTIGIANALE

DOMIX 30 PLUS unisce prestazioni da miscelatore professionale con un formato compatto. Adatto a panifici artigianali e laboratori moderni, garantisce precisione, facilità d’uso e un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Hai bisogno di maggior portata? Il DOMIX 70 offre ingressi da ¾” ed è disponibile in tutti e 4 i modelli

Disponibile anche con kit a 3 vie opzionale

VANTAGGI

SEMPLICE DA USARE

Interfaccia con doppio display digitale e tasti START/STOP.

OTTIMA precisione

Dosaggio ±1%, temperatura ±1°C per impasti uniformi.<<

1 RICETTE IN MEMORIA

Recupero automatico dell’ultima configurazione.

PLASTICA ABS

Struttura leggera e resistente, pensata per durare.

HARDWARE CONFIGURABILE

Compatibile con kit 3 vie per variazioni stagionali.

INSTALLAZIONE SEMPLICE

Accessori inclusi per un avvio immediato.

INSTALLAZIONE SEMPLICE

Comandi START/STOP e protocollo RS 485 integrati.

PERFETTA INTEGRAZIONE CON I TWC STM (TOUCH WATER CHILLER)

Telecomando incluso per sinergia totale.

GARANZIA DI 2+3 ANNI

Affidabilità STM certificata e ampliabile.

SPECIFICHE TECNICHE

	DOMIX 30 PLUS
Precisione temperatura	±1,0°C (±1,8°F)
By-Pass	No
Precisione dosaggio	±1%
Interfaccia utente	Tastiera a pulsanti con tasti START/STOP e 2 display a 7 segmenti
Ricette in memoria	Ultima selezione è mantenuta in memoria
Ingressi acqua	2 x 3/4” + Kit 3 vie manuale opzionale
Portata a 1 bar e 20°C	18 L/min (40 lb/min)
Portata a 5 bar e 20°C	40 L/min (88 lb/min)
Scarico massimo	999,9 L; 999 lb + 15 oz; 999,9 lb
Raccordi uscita	16 mm
Campo di regolazione	1 ÷ 60°C (34 ÷ 140°F)
Temperatura max in ingresso	65°C (150°F)
Pressione max/min in ingresso	5 bar (72,5 psi) / 1 bar (14,5 psi)
Sonda esterna	No
Sonda interna	Termoresistenza PT1000 ClasseA
Telecomando pompa	Sì
Opzioni di comunicazione	RS 485, Input START/STOP remoti
Materiale struttura	Plastica ABS
Alimentazione	208/240V AC – 110/127V AC
Potenza assorbita	25 VA