FSMC

SPIRALKNETER-STEUERUNG: INTELLIGENTE UND PRÄZISE STEUERUNG

FSMC ist die Steuerung von STM Products für professionelle Spiralkneter. Sie steuert den Knetzyklus (3 Phasen) automatisch, regelt die Geschwindigkeit der Spirale (niedrig und hoch) und die Kesseldrehung (im und gegen den Uhrzeigersinn) und überwacht die Temperatur. Die Bedienoberfläche mit 4 LED-Displays und 12 Funktionstasten ermöglicht eine intuitive Bedienung im Automatik- wie im Handbetrieb. Sie umfasst Funktionen zur einfachen Teigentnahme und unterstützt herausnehmbare oder kippbare Kessel: Die Spiralkneter-Steuerung FSMC passt sich jeder professionellen Konfiguration an.

VORTEILE

ZWEI SPIRALGESCHWINDIGKEITEN

INTEGRIERTE SPIRALBREMSE

UMKEHR DER KESSELDREHRICHTUNG

FÜHLER ZUR TEIGTEMPERATURKONTROLLE

TECHNISCHE DATEN

ALLGEMEINE MERKMALE	FSMC
Spannungsversorgung	12 VAC
Abmessungen Bedienfeld	267 x 137 x P 60 mm
Bedienfeld	Frontale alluminio spessore 3 mm, serigrafia in poliestere
Display	Weiß, 13 mm
Gehäusematerial	Verzinkter Stahl, 0,8 mm stark
Umgebungsbedingungen	Temp. 0 ÷ 50 °C, Feuchte 0 ÷ 95 % r. F. (nicht kondensierend)
FUNKTIONEN
Automatikbetrieb mit 3-Phasen-Zyklus: Zeit und Geschwindigkeit	Ja
Handbetrieb	Ja
Zwei Spiralgeschwindigkeiten	Ja
Verwaltung von bis zu 90 Programmen	Ja
Option Teigtemperaturfühler	Ja
ANALOGE EINGÄNGE - Fühler
Teigtemperatur (optional)	Fühler PT1000 Klasse A
DIGITALE EINGÄNGE – 24 Vac
Mikroschalter Spiralschutz	NC
Motorschutz Spirale	NC
Motorschutz Kessel	NC
DIGITALE AUSGÄNGE - Elektromechanische Relais; ohm. A @ 230 VAC
Ansteuerung erste Spiralgeschwindigkeit (NO)	4A
Ansteuerung zweite Spiralgeschwindigkeit (NO)	4A
Ansteuerung Spiralbremse (NO)	4A
Ansteuerung Kesseldrehung im Uhrzeigersinn (Phase 1) (NO)	4A
Ansteuerung Kesseldrehung gegen den Uhrzeigersinn (NO)	4A

ZUBEHÖR

TEMPERATURFÜHLER	MODELL STR1
Sensortyp	PT 1000 Klasse A
Messbereich	-100 ÷ 100°C
Kabelmaterial	SILIKON
Kabellänge	3 m
Fühlerabmessungen	6 x 50 mm
Artikelnummer	4400712

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