SENSATIC FORNI

Controllori elettronici per panifici e pasticcerie

Controllore elettronico con display touch screen

ROC-TP2 è un controllore touch screen per forni rotativi, per panifici e pasticcerie, con caratteristiche top di gamma.
Memorizza fino a 99 programmi, a ciascuno dei quali viene associato un nome e un’immagine evocativa, utili per la selezione e avvio immediato.
Ogni programma è  composto da un periodo di pre-riscaldamento e da  5 fasi,  per ciascuna delle quali è possibile specificare  la temperatura, il tempo di cottura,  la durata dell’apertura e chiusura della serranda, la modalità vapore e relativi instanti di iniezione e la velocità dei ventilatori. 
Prevede la funzione di programmazione settimanale che consente l’avvio automatico dei programmi ad orari prestabiliti. 
Include la modalità manuale, con  ciclo di cottura semplificato  e  controllo completo dell’operatore.  
Consente la connessione ad Internet per il telecontrollo  tramite personal computer, tablet o smartphone.
Dispone di una porta di comunicazione USB per il salvataggio e ripristino dei programmi e dei parametri installatore e l’esportazione di dati statistici: cicli di cottura, ore di funzionamento dei carichi principali, allarmi.  
Ha un’interfaccia utente caratterizzata da un display touch screen 7” a colori che ne esalta la semplicità e immediatezza d’uso. Ogni informazione è chiara e tutti i comandi sempre disponibili al semplice tocco dell’utente.
E’ costituito da due unità separate: il pannello touch screen, che può essere montato  sulla spalla del forno, e la scheda attuatori, collocabile a bordo quadro.

I nostri prodotti